使用阿拉比卡咖啡，香味浓郁，口感滑顺。严选高品质巴西生产的阿拉比卡咖啡原豆，将咖啡豆以冷冻干燥的方式制成即溶咖啡粉，并混合了哥伦比亚生产的咖啡原豆研磨而成的细致咖啡粉，让您品尝到浓郁及柔顺的咖啡原始风味。
艾多美黑咖啡
阿拉比卡即溶黑咖啡特色
巴西生产的冷冻咖啡混和了13%哥伦比亚生产的咖啡原豆，研磨而成的细致咖啡粉，让您品尝到香甜的咖啡味
严选100%高品质的阿拉比卡咖啡原豆
以氮气填充包装而成，维持咖啡的新鲜度
艾多美黑咖啡 咖啡界中的精品咖啡 -- 阿拉比卡
巴西圣多斯、牙买加蓝山...等，是各式各样阿拉比卡咖啡原豆的名称，适合『阿拉比卡』咖啡树生长的地区，多位于南北回归线间有高山地形的咖啡带，主要生长于土壤肥沃，富有矿物质，气候温和雨量丰沛的1000~2000公尺高海拔地区，海拔高度越高的阿拉比卡咖啡豆品质越佳。
『阿拉比卡』咖啡豆品质优良是高级精品咖啡豆的主力，香气丰富、浓郁醇和、口感清新、风味优雅，并富含自然果酸味。
『阿拉比卡』咖啡拥有多样的潜在风味，一般而言，具有比『罗布斯塔』咖啡更佳的香气与风味。
『罗布斯塔』咖啡通常风味较为平凡、呆版、刺鼻，不同地区与不同气候产生的风味差异并不太大，比较缺乏特色，而不同地区、不同海拔高度、不同气候所生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现截然不同的风味，故深受咖啡迷的喜爱
分类
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阿拉比卡 ( Arabica )
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罗布斯塔 ( Robusta )
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外观
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特色
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风味及香气多样化，口感滑顺
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苦味较强，香味较不足
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产量
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约占世界产量70%
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约占世界产量30%
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主要产地
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巴西、哥伦比亚、墨西哥、瓜地马拉、衣索比亚、坦尚尼亚、肯亚、卢安达
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越南、印度、非洲、印尼、巴西等低海拔地区
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海拔高度
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适合于海拔900~2000公尺的凉爽气候种植
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适合于600公尺的低海拔区域种植
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最適溫度
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15~24℃
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24~30℃
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栽培特性
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因于山篱下狭窄的土地种植，仅能依靠人力采收，无法采用机械自动化替代，此外咖啡树种对抗病虫害的能力较差
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抗病虫害能力强，不易遭受病虫害，耐高温及可承受很大的降雨量
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收成方式
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难以使用机器替代，仅能依靠人力采收
( 成熟的咖啡以人工方式一粒一粒采收 ) |
因使用机器采收，未成熟及腐烂的咖啡豆、虫子、树枝等杂质会一并采收
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原豆外观
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豆貌为椭圆扁平状，豆芯裂痕呈S状
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豆貌较小略偏圆形，豆新城笔直状
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咖啡因含量
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咖啡因含量較低
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咖啡因含量較高
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風味及香味
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咖啡的甜度、酸度极佳，口感滑顺，香味浓郁持久 ( 高品质 )
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苦味较强，香味相较于阿拉比卡咖啡较不足 ( 低品质 )
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价格
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价格较高
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价格较低
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艾多美黑咖啡
冷冻干燥法
即溶咖啡，是指将浓缩咖啡萃取液透过干燥方式制作成固体的形式
冷冻干燥法(Frozen Dried )：先将浓缩咖啡淬取液在摄氏零下40度的低温下冻结，在真空态下加温，使水分直接升华最后制成颗粒状，此方法因在低温下处理，能保有咖啡完整的香气，品质最佳
喷雾干燥法 ( Spray Dried )：是将浓缩咖啡淬取液经高压喷出，利用热风在瞬间把水分蒸发，此方法容易使咖啡散失原有的香气
艾多美阿拉比卡即溶黑咖啡使用了能保有咖啡完整香气的冷冻干燥法制造而成。
艾多美黑咖啡
艾多美阿拉比卡咖啡產地
成分及含量：咖啡100%【即溶黑咖啡87%(100%巴西產咖啡豆)+焙炒咖啡13%(100%哥倫比亞咖啡豆)】，選用味道濃烈的巴西產咖啡豆搭配香味清雅的哥倫比亞咖啡，製造而成的艾多美即溶黑咖啡，香味濃郁恰當，口感十分柔順
黑咖啡-4-巴西巴西
生產量：佔全世界咖啡產量1/3，為全球第一的咖啡生產國
代表咖啡：Bourbon Santos , Montralegre
生產咖啡品種：阿拉比卡 (Arabica)，羅布斯塔 (Robusta)
風味特徵：酸味和苦味十分調和，味道相當濃烈
生產量：為全世界咖啡產量第三的的咖啡生產國
代表咖啡：Colombia Supremo , Excelso
生產咖啡品種：在哥倫比亞咖啡農協會FNC的制定下，哥倫比亞所栽培的咖啡豆種類皆為阿拉比卡 (Arabica)
風味特徵：咖啡風味溫和，具有酸中帶甘，苦味中平之特性
艾多美黑咖啡加工過程
艾多美黑咖啡最佳的享用方式
可以根據自己的喜好沖泡為熱咖啡或冷咖啡
1..在杯中放入一包艾多美阿拉比卡即溶黑咖啡
2..接著將100毫升 (200毫升)沸水或冷水慢慢加入杯中沖泡
3..在充分的攪拌均勻
4..最後享用香味濃郁的艾多美阿拉比卡即溶黑咖啡
艾多美黑咖啡
內容：一盒80包，1包1.6公克
保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免潮濕或陽光直射
